Borbála ünnepe Siposkarcsán varázslatos hangulatban telt. A helyiek összegyűltek, hogy együtt emlékezzenek meg erről a jeles napról, tele hagyományokkal és szokásokkal. A faluban a gyertyafények és a díszített fák adták a fényt, miközben a közösség tagjai

A borrendek és borlovagok képviselői (Fotó: Szerencsés István) egy különleges esemény keretein belül gyűltek össze, hogy ünnepeljék a borkultúrát és annak hagyományait.

Siposkarcsai faluházban november 30-án került sor a Vivat Vinum Baráti Társulás Karcsa X. újbor báljára. A szőlő - és a borkultúra képviselete erős civil szervezetként működik immár tizennégy éve, mely szervezet Méhes János elnök vezetésével hagyományos értéket teremt.

A rendezvényre mintegy 180 vendég érkezett, a bálozók mellett a borrendek képviselői és a borlovagok is megtisztelték a jubiláláló ünnepséget.

A Vivat Vinum Baráti Társulás Karcsa mindent megtett azért, hogy a 10. évforduló minden korábbinál fényűzőbb legyen.

Az adventi időszakban az ünnepi asztal is kiemelt szerepet kapott. A bálozók gyönyörűen feldíszített és szépen megterített asztaloknál foglaltak helyet. Az újbor bálján a Karcsa-szerte is közismert Polgár Zoltán borász pincészete mutatkozott be. A Polgár család hitvallásának legfontosabb eleme a tradíciók tisztelete a szőlőfajták kiválasztásától egészen a borkészítésig. A termesztett szőlőfajták között szerepel hárslevelű, Chardonnay, Merlot, Portugieser és Syrah.

A hagyományos bál pompás kezdetét a borrendek és borlovagok impozáns bevonulása jelezte, amely varázslatos légkört teremtett az eseménynek. A rendezvényen tiszteletüket tették az Európai Borlovagok Magyarországi Rendjének képviselője, Unger István, valamint a Pest megyei régiót Gribek Lajos, a Vas megyei régiót pedig Verebélyi Gabriella és Nagy Ferenc képviselték. A Felvidéki régiót a Csallóközi Lovagi Szék tagjai, Agh György, Gálffy Béla és Végh Rudolf képviselték, míg a Villányi régiót Polgár Zoltán honorálta. Az Egyházkarcsai lovagi szék tagjaiként Gódány Ottó, Parcer Iván, Kovács László, Méhes Zsuzsanna és Méhes János is jelen voltak, hozzájárulva e nagyszerű esemény fényéhez.

A nagyszabású eseményen számos neves vendég tisztelte meg jelenlétével az alkalmat: Mórocz Péter, Egyházkarcsa polgármestere, Gódány László alpolgármester, Wurczell Zoltán, Királyfiakarcsa első embere, Balogh Károly plébános, valamint a karcsai bortársulat énekkara is színre lépett, gazdagítva az ünnepség hangulatát.

A megjelent vendégeket Méhes János, a rendezvény elnöke, szívélyesen köszöntötte. Unger István, az Európai Borlovagok Magyarországi Rendjének alelnöke beszédében hangsúlyozta, hogy évről évre örömmel vesznek részt Karcsa újborának színes és különleges bálján. Ez az esemény nem csupán a szórakozásról szól, hanem lehetőséget ad arra is, hogy a borászok munkáját és elhivatottságát megismerhessük. E jeles alkalom keretében Méhes János elnök kitüntető oklevélben részesült, ezzel is elismerve fáradozásait.

Ezután Polgár Zoltán, a villányi borászat jeles képviselője lépett a mikrofonhoz, hogy megossza gondolatait a borászat fontosságáról. Szakértelmét és szenvedélyét tükrözve mutatta be a vendégeknek az idei év kiváló borait, amelyekre különösen büszke. A bemutató során nem csupán a borok ízét és karakterét emelte ki, hanem a mögöttük álló értékes munkát és hagyományokat is.

Az új bor megáldását Balogh Károly egyházkarcsai plébános végezte. Az újbor megáldása előtt kitért Szent András apostolra, aki Keresztelő Szent János tanítványa volt. Kiemelte, hogy ez a nap az advent közeledtét jelzi és december elsején advent első vasárnapját tartjuk és ünnepeljük. A közös koccintás során a résztvevők élvezték az újborok friss évjáratának zamatát.

Az este varázsát Valaskó Ferenc és Sipi Béla teremtette meg, akik gondoskodtak a talpalávalóról és a fergeteges hangulatról. A vacsora során pedig Nagy Béla mesterszakács és csapata által megálmodott, ínycsiklandó, többfogásos étkezés kínálta a résztvevőknek a kulináris élvezetek igazi csúcsát. Az asztalok roskadoztak a gazdag és ízletes fogásoktól, amelyek mindenki ízlését kielégítették.

Az este csúcspontját Hevesi Tamás magyar énekes varázslatos fellépése jelentette, aki népszerű dalainak köszönhetően igazi nosztalgikus időutazásra invitálta a közönséget. A rajongók örömmel merültek el a zenében, amely felidézte a múlt emlékeit és érzelmeit.

A faluház előtermében, melyet sokan csak vadászteremként ismernek, egy igazi ínycsiklandó látvány fogadta a látogatókat: a "terülj-terülj asztalkám" varázslatos kínálata házi süteményekből állt össze, mindezt a társulás hölgytagjainak és feleségeik kreativitásának köszönhetően. Az édes finomságok mellett a gyümölcsök bőséges választéka is hozzájárult a hangulathoz, igazi ínycsiklandó élményt nyújtva mindenki számára.

A pörgős zene ritmusára mindenki mozgásba lendült, a táncparkett megtelt önfeledt mulatozókkal, akik jóízű beszélgetések közepette élvezték az est varázsát. Éjfél közeledtével izgalom töltötte be a levegőt, hiszen tombolahúzásra került sor, ahol értékes nyeremények vártak új gazdáikra. Az óra ütése után a szakácsok egy ínycsiklandó menüsorral lepték meg a vendégeket, amely vadasból, knédliből és sült kacsából, lilakáposztával tálalva állt össze – igazi gasztronómiai élmény, ami felejthetetlenné tette az estét.

A X. újbor bálja a Vivat Vinum Baráti Társulás Karcsa vezetősége és tagjai közreműködésével, valamint a Bethlen Gábor Alap támogatásával valósult meg, a borkultúra gazdagításának szellemében.