Máté cukorból készít vicces jeleneteket, amelyek legutóbbi művei arany minősítést nyertek - íme a fotók! A cukorkák vidám világában Máté elképesztő tehetségével életre kelti a legdöbbenetesebb pillanatokat, ahol a cukorral formált karakterek mulatságos ka
Az alkotásokhoz a versenyzők ehető alapanyagokat használnak, ám nem fogyasztási célra készülnek
- A humor mindig is közel állt hozzám, ezért versenyekre is inkább ilyen stílusú munkákat választok. Az egyik legnagyobb kihívásom a "Bullfight gone wrong" (Félresikerült bikaviadal) volt, amit egy hónap alatt készítettem el. Végül azonban annyira belemerültem, hogy alig vártam, hogy befejezzem, így úgy döntöttem, benevezek egy másik kategóriába is. Mindkét verseny témája szabadon választható volt, csupán a méretarányokra kellett figyelni. A végén mindkét projektem 97 pontot kapott, és arany minősítést értem el, ezzel pedig én lettem a második, aki a legtöbb pontot szerezte mindkét kategóriában - mesélte Kismárton Máté a Blikknek.
A 31 éves somogyi fiatalember már egy évtizede merült el a szakmában, és elmondása szerint a dekorálás és a díszítés művészete mindig is különleges helyet foglalt el a szívében.
- Miután elvégeztem a sulit, elkezdtem hazai versenyekre járni, ahol elég jó eredményeket értem el. Majd 2017-ben kimentem Ausztriába dolgozni, hogy megkeressem a pénzt egy saját műhelyre. Ezalatt a versenyzés elmaradt, viszont most bepótolok mindent - mesélte Máté, aki már a tavalyi stuttgarti cukrász olimpián is remekelt, akkor 100-ból 100 pontot ért el.
- Ez volt az eddigi legkiemelkedőbb eredményem. A versenyeken olyan ehető alapanyagokból dolgozunk, mint a cukor, a fondant, a marcipán és a csokoládé, ám a végeredmény nem étkezési célra készül. A Cake International versenyt minden évben megrendezik, rengeteg kategóriában lehet nevezni, és bármilyen előfeltétel nélkül, bárki indulhat. Rengetegen érkeznek több országból is, az én kategóriáimban körülbelül 50-50 induló volt. 150 órát dolgoztam itthon, a kész alkotásokat pedig egy futárszolgálaton keresztül adtam fel. A nagyobb, tömörebb részek pillecukorból és puffasztott rizsből készültek, így nem olyan nehezek, könnyebben szállíthatók. A verseny előtt egy héttel már én is kint voltam Angliában hogy átvegyem a csomagot, és ha esetleg sérült, legyen időm kijavítani - magyarázta Máté.
- Mindenképpen olyan témát szerettem volna feldolgozni, ami megmosolyogtatja az embereket, van benne állat és ember is. Eleinte csak egy-egy ilyen figurát akartam készíteni, de végül máshogy alakult a dolog, és bejött az idősebb hölgy is a képbe. A matador pórul járt, a fejére pattant a bika, az idős hölgy viszont gond nélkül megülte. Persze, nekem sem sikerült mindig minden elsőre, a hölgy szemüveg többször is újra kezdtem. Emellett pedig a méretarányok eltalálása volt talán a legnehezebb, hogy minden passzoljon mindenhez, és jól is nézzen ki a végeredmény. A másik munkámmal pedig egy falusi jelentet próbáltam megragadni, ahogy a gazda a tyúk hátára pattanva megpróbál elrepülni, kiszabadulni a hétköznapokból, felszabadult érzelmekkel az arcán. Úgy vettem észre, mindkét alkotást nagyon szerették, többen is gratuláltak hozzá - tette hozzá a művész.
És hogy folytatja-e Máté a versenyzést? Ez nem is kérdés!
- Nagyon feltölt egy ilyen verseny, pláne ha aranyat is szerzek. Nem vagyok csalódott, hogy most második lettem, magyarként más nem ért el korábban hasonló eredményt, ahogy a tavalyi helyezésemmel sem büszkélkedhet más. Egy év múlva lesz a világbajnokság Luxemburgban, arra nagyon készülök, mert eldöntöttem, hogy meg fogom nyerni. Utána pedig szeretnék írni egy könyvet - mondta eltökélten a cukrász.
