Hogyan találhatod meg az ideális automata kávéfőzőt otthonodba? A tökéletes automata kávéfőző kiválasztása nem csupán a kávé ízéről szól, hanem arról is, hogy a mindennapi rutinodba hogyan illeszkedik. Először is, gondold át, milyen típusú kávét szerets

A márkaszervizek elérhetősége és az értékesítést követő szolgáltatások kulcsszerepet játszanak a vásárlási döntések során.

A kávézás élménye rendkívül egyedi, hiszen mindenki másképp élvezi ezt a feketét. Már a régi kotyogós időkben is sokféle ízlés létezett, de manapság, amikor a kávéfőzők széles választéka áll rendelkezésünkre, még fontosabbá válik, hogy pontosan meghatározzuk, mit várunk el egy otthoni géptől. Például választhatunk olyan eszpresszógépet, amely a hideg főzés művészetét mesterien űzi, vagy olyat, amely automatikusan képes tejet habosítani a tökéletes cappuccino érdekében. Azonban van néhány alapvető szempont, amit mindenképpen figyelembe kell venni a választás során, és ezeket most áttekintjük.

Ha olyan kávéfőzőt szeretne vásárolni, amelybe a kávédaráló is be van építve, akkor a következőket érdemes figyelembe venni. Először is, még ha a kávéfőző darálója nem is perfekt, akkor is jobb, mint előre őrölt kávét vásárolni. A kávébabok ugyanis az őrlés után néhány percen belül elveszítik aromájukat. Ezért mindig az a legjobb megoldás, ha magunk őröljük meg a kávét. E mögött az áll, hogy levegő hatására a kávé veszít a minőségéből, mivel az őrölt kávé felülete sokkal nagyobb, mint a teljes babé, ezért az romák lebomlása sokkal gyorsabban végbe megy.

A darálók kiválasztásakor - írja a TechRadar áttekntése - a kulcsszó a konzisztencia. Az a cél, hogy a teljes adag kávé azonos méretű szemcsékre legyen darálva, ami a daráló késein múlik. Szinte az összes otthoni eszpresszógépet rozsdamentes acél darálókésekkel szerelik fel. Ezek általában jobban melegszenek, mint a kerámia darálókések, és gyorsabban kopnak, mivel azonban egyszerre csak kis mennyiségű kávét darálunk, ez hosszú ideig nem okoz problémát.

A kerámia őrlőkések különösen előnyösek a finom őrlési méretek egyenletessége szempontjából, ami elengedhetetlen az eszpresszó készítéséhez. Ha rábukkant egy kerámia őrlőkéses darálóra, érdemes alaposan átgondolni, hogy az adott modell megfelel-e az igényeinek.

Szinte minden eszpresszógép lehetőséget biztosít arra, hogy kézzel állítsuk be az őrlési méretet, még akkor is, ha a gép automatikusan javaslatokat tesz vagy elvégzi ezt a folyamatot. Ezt általában a készülék oldalán elhelyezett tárcsa segítségével vagy a babtartály elforgatásával végezhetjük el. Olyan gépet válasszunk, amely lehetővé teszi a finom őrlési beállítást, hiszen egy apró változtatás is óriási különbséget okozhat – a tökéletesen kiegyensúlyozott eszpresszó és a savanyú, túlzottan koncentrált lötty között.

A babbal dolgozó kávéfőző kiválasztásánál ellenőrizze azt is, hogy a daráló mennyire könnyen szerelhető szét, ami lényeges szempont a tisztításnál. A kávébabokból származó olajok és szennyeződések felhalmozódnak a daráló pengéin, ami befolyásolhatja a teljesítményét és a kávé ízét is.

A szétszerelés nem mindig lehetséges. Egyes kávéfőzők használati utasításában az szerepel, hogy csak az őrlő tetejét kell kefével megtisztítani. Ha ennél komolyabb tisztítást akar, tovább kell kutakodnia.

A kávé nagy része víz, ezért mindig jól jön egy szűrő, amely eltávolítja az ital ízét befolyásoló szennyeződéseket. Nem kell eltávolítani az összes ásványi anyagot (azaz nem a desztillált víz a cél, amely még az ízen is ront), de a tisztítatlan víz sem tökéletes.

Sok eszpresszógép lehetőséget kínál vízszűrő beszerelésére a víztartályba, de nem minden modell rendelkezik ezzel a funkcióval, még ha drágábbak is. Mivel a szűrők ára általában borsos, érdemes olyan gépet választani, amely már eleve tartalmazza ezt az alkatrészt. Amennyiben a csapvíz keménysége magas, hasznos lehet egy szűrős kancsót alkalmazni a kávéfőző vízellátásához. Emellett elengedhetetlen, hogy rendszeresen végezzük el a vízkőmentesítő programot a gépen, hogy megőrizzük annak optimális működését.

A kereskedelmi forgalomban elérhető eszpresszógépek közül néhány - a TechRadar cikke szerint - különleges visszaöblítő funkcióval rendelkezik. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a tisztító tablettát a gépbe helyezve egy tisztítóciklus során alaposan kiöblítse a főzőegységet, eltávolítva ezzel az összes megmaradt szennyeződést. Sajnos, ezt a praktikus megoldást nem minden gép kínálja. Ideális esetben a mindennapos használat során elengedhetetlen lenne az alapos öblítés, de a legtöbb otthoni eszpresszógép csupán a főzőegység forró vízzel való leöblítésére korlátozódik. Ezen kívül fontos, hogy a gépből az összes víz könnyen kiüríthető legyen, hiszen ez megakadályozza a víz elpárologtatása során fellépő problémákat. Ez a funkció különösen hasznos a gép tárolása és szállítása során, és ha elérhető, mindenképpen érdemes figyelembe venni.

Amikor az emberek kávéfőzőt vesznek, egy idő után belefáradnak, hogy a funkciókon agyaljanak, s a döntésükre jelentős hatással lesz a gép esztétikája. Márpedig a egy kávégép nagyon meggyőzően képes kinézni. Ha vendégeket fogadunk, egy jó formatervű masina a luxus érzetét kelti, nem pedig egy irodai automatáét. Azaz méltán lehet büszkélkedni egy jó kiállású kávégéppel.

A választás során a helyszín és az ár kulcsfontosságú tényezők. Például, ha egy kisebb konyhában keresgélsz, nem érdemes egy nagy és terjedelmes modellt választani, mert az folyamatosan akadályozhat. Ráadásul a gép hátulján elhelyezkedő víztartályok hozzáférhetősége is gondot okozhat, mivel nehézkes lehet őket kezelni. Éppen ezért érdemes olyan modelleket keresni, amelyeknek a tartályai oldalról vagy elöl kihúzhatók, így sokkal praktikusabbá válik a használatuk.

A kávéfőzők beszerzése valóban jelentős kiadás lehet, így fontos alaposan átgondolni az értékesítés utáni támogatást, mielőtt döntést hoznánk – figyelmeztet a TechRadar. Ez az egyik fő indok, amiért érdemes a megbízhatóbb, elismert márkákat választani, mivel ezeknél nagyobb a valószínűsége a magas színvonalú ügyfélszolgálatnak. A garancia nem csak a nagyobb háztartási gépeknél, mint a mosógépek, hűtők, telefonok vagy tévék esetében fontos, hanem a kávégépeknél is. Az ismert gyártók szakszervizei általában akkor is elérhetők, ha a garanciális időszak lejárt. Végül is, ha valaki rátalál egy igazán kedvenc kávégépre, azt valószínűleg hosszú távon szeretné élvezni.