Felfedték a titkot: miért szélesebb a népszerű söröskorsók pereme?

A sörözők és éttermek az elmúlt több mint egy évszázad során jelentős megtakarításokat értek el a különleges formák alkalmazásával.

A söröskorsók klasszikus formáit szinte mindenki felismeri, de kevesen állnak meg egy pillanatra, hogy elgondolkodjanak azon, miért is van az a szélesebb rész, amely a szájhoz közel helyezkedik el. Első ránézésre talán feleslegesnek tűnik, de valójában egy izgalmas funkciót rejt magában.

Erre a kérdésre adott most választ a hivatásos sörkóstolóként dolgozó Mandy Naglich, aki rövid, alig félperces videójában mesélte el, és mutatta be a lényeget.

Naglich felfedte, hogy a formát egy Hugo Pick nevű vállalkozó szabadalmaztatta 1913-ban, és a védelem 1914-ben lépett életbe. Ezzel életre kelt a tengerentúlon Nonic néven ismert pohár, amelynek formája két kulcsfontosságú tényező inspirálta. Az elnevezés a "no nick" kifejezésből ered, amely a pohár csorbulásmentességét hangsúlyozza.

A legfontosabb szempontok közül az egyik már a név és a fenti ábra alapján is világosan kirajzolódik: felborulás esetén a poharak nem törtek el, mivel nem a sérülékenyebb szélük érintkezett az asztallal. A másik előny is könnyen kitalálható: így sokkal egyszerűbb volt az azonos poharakat egymásba helyezni. Ez a forma nemcsak a felszolgálók munkáját könnyítette meg, hanem a gyakran több száz vagy akár ezer darabos kocsmai és éttermi készletek tárolását is lényegesen egyszerűsítette.

A videóból kiderül: az ötletnek volt egy harmadik, szintén nem elhanyagolható pozitívum is, az emberek ugyanis spiccesen, vagy akár már részegen sokkal könnyebben tudják megfogni a nem egyenletesen szélesedő szájú poharat.

A szabadalom 1931-ben lejárt, így azóta bárki szabadon előállíthatja ezt a formát, anélkül hogy jogdíjat kellene fizetnie.