A belgák sörfogyasztása évről évre csökken, egyre kevesebb pohár sör található a kezeikben.
A belga sör világszerte híres, az országban működő több mint 400 sörfőzdében legalább 1600 féle sört állítanak elő, az elmúlt 10 évben azonban folyamatosan csökken a fogyasztás.
A belga sörfőzők szövetségének jelentése szerint a tavalyi éves fogyasztás 2,1%-ot esett, és ez még nem is volt olyan meredek, mint az előző évben, 2023-ban ugyanis 6%-kal kevesebb sör fogyott, mint 2022-ben.
A tendencia világosan a sörfogyasztás folyamatos csökkenését mutatja Belgiumban, ahol az elmúlt évtized során körülbelül 20%-kal csökkent a sörivás mértéke. Ennek hátterében több tényező áll: a megemelkedett költségek, a versenyképesség csökkenése, az ivási szokások átalakulása, a növekvő egészségügyi aggályok és a geopolitikai bizonytalanság mind hozzájárulnak ehhez a folyamathoz. A belgák összességében kevesebb alkoholt fogyasztanak, így a sör iránti kereslet is csökken - állítja a szövetség legfrissebb jelentése.
A jelenség nemcsak Belgiumra érvényes, az összes európai sörfőző a forgalom csökkenésével küzd. Az Európai Unióban egyre kisebb a kereslet az alkoholtartalmú sörök iránt, az alkoholmentes sörök viszont egyre népszerűbbek - derül ki az Eurostat jelentéséből.
"Öt éve még csak egyetlen alkoholmentes sörünk volt, most hat" - mondta el az egyik belga bár tulajdonosa, Waldo Marlier.
Az Egyesült Királyságban az alkoholmentes italok iránti érdeklődés hihetetlen ütemben növekszik. Ennek egyik motorja a Száraz Január nevű kezdeményezés, amely arra ösztönzi az embereket, hogy egy teljes hónapon keresztül tartózkodjanak az alkoholtól. Az idei évben becslések szerint körülbelül 15,5 millióan vállalták ezt a kihívást Nagy-Britanniában, ami jól tükrözi a józanság iránti egyre nagyobb elköteleződést.
A fiatalabb generációk egyre inkább tudatában vannak annak, hogy az alkohol milyen negatív hatással lehet a testi és lelki jólétükre.
A The Times legutóbbi jelentése alapján a 18-34 éves fiatalok körében a válaszadók közel fele már teljesen lemondott az alkoholfogyasztásról. Ezzel párhuzamosan egy tavalyi YouGov felmérés is hasonló következtetésre jutott: a 18 és 24 év közötti brit fiatalok 44%-a ma már inkább az alacsony alkoholtartalmú vagy teljesen alkoholmentes italokat választja.
A legutóbbi időszak társadalmi és gazdasági történései, mint például a koronavírus-járvány és a megélhetési költségek folyamatos növekedése, jelentős hatással vannak az alkoholhoz fűződő viszonyunkra. Az emberek ma már sokkal tudatosabban mérlegelik, hogy mibe fektetnek be, és ez a tudatosság a szórakozás terén is megnyilvánul.
